Performance Unit

ご挨拶

愛すべき飲食店への応援歌

作・演出：木村孔三　　　　　

（パフォーマンスユニットTWT主宰）

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僕は飲食店の雰囲気が昔から大好きです。

定食屋に町中華、居酒屋にバーに京料理屋や会席料理屋、実によりどりみどりな飲食店。特に出店数などにも規制がないからか、至る所に溢れるように乱立している飲食店。その中でもひっそりと構えている素敵なお店を見つけ出したときの嬉しさと言ったら、そりゃもうニコニコしっぱなしで事あるごとに通ってしまうわけです。

私自身、大学入る前からでしょうか、ずいぶん長いこと飲食店の接客（ホールスタッフ）をしていました。常々感じているのですが、芝居作りと接客、近しいものがあるんです。人を喜ばせる、特別な時間を提供する、英気を養う場所、そしてその環境を作り出し提供する人々。舞台は本番期間が終わればあっけなく終わりますが、飲食店はもしかすると一生もの。だから僕は飲食店の皆様にはいつも敬意を抱いています。

さてそんな飲食店も昨年ごろから続く大きな流れの中で苦境に陥りました。特に個人経営のお店は厳しい決断に迫られたように思います。そんな日々の事を芝居にしようと思いつくのと同時にそんなことをわざわざ舞台にするのもどうかと思ったのですが、日に日に、この日々を彼らを彼らの気持ちを書き留めておきたいと考えるようになりました。

ですから今回はフィクション半分本当半分の、ハンフィクションの物語となっています。つまり登場する店舗は僕にとって特に思い入れのあったお店がモチーフ…だったりもするわけです。もちろん書くからにはＴＷＴらしくユーモア溢れ温かく、前を向ける作品に仕上げます。僕らはいつだって前を向いて進んでいかなきゃならないんですから。

でも今回は見終わった後「久しぶりにずっと行けてなかったあの店行ってみよう」「気になってたあの飲み屋行ってみようかな」なんて気持ちになっていただけたら最高にハッピーだなと思うので、ありったけの愛と情熱を注いで、彼らの日々を創ります。

どうぞ劇場で、その日々とその激情に触れてください。